結婚前は2年に一度はイタリアに行きたいと思っていましたが
結婚、出産、育児でなかなか行けず
もう５年が経ってしまいました。
イタリアは約3年、料理修業の時に住んでいたので
海外で唯一、1人で行ける場所です
とくに北イタリアが大好き！！
好きな場所は
ロンバルディア州（ミラノ）、ピエモンテ州（ラ・モッラ）
ヴァッレ・ダオスタ州（モンテビアンコ（モンブラン））
ミラノはスタイリッシュで東京のイメージ
人は優しくて道を尋ねたら親切に教えてくれます
たまに違う場所に辿り着くことがあるので
２〜３人に聞きます→学習しました（笑）😀
↑
旅行に行ったら地元から愛されるレストランで郷土料理と地元のワインを
いただきます。
路地裏にあるトラットリア（Trattoria）というお店で
Cotletto alla Milanese(ミラノ風仔牛のカツレツ)
ペアリングワインはフランチャコルタ（泡）でした。
写真を撮ってなかった、、、
白身のお肉には白ワインもよく合いますが
衣がついたフライ系のものには
スパークリングを合わせるのが好きです🍾
このお店は何度も行っているのですが
久々に行きたいなあと思いました！
2年後、現在開催している『イタリア料理とワインのマリアージュの会』の
メンバーと一緒に行けるよう計画します！
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【6本〜送料無料】カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ エディツィオーネ 45 NV スパークリング 白ワイン イタリア 750ml 価格:3,850円 |
エコシステム
ポジティブな成長。
自然とは、普通の意味でいえば、人間によって変化させられる事のない本質を指す。空間、空気、河川、木の葉などそれである。人工とは上に述べたものに人の意思を加えたものにつけた名で、家屋、運河、彫像、絵画のようなものである。しかしこうした人間の所業は全て集めてもそれほど重要なものではなく、ただ少しばかり物を砕き、あぶり、つぎをあて、洗濯をする位なものであるから、それが、世界が人の心に与えるような、偉大な感銘が与える結果に、変化を与えるようなことは無い。
疑いも無く、問うて答えられないような疑問は無い。私たちは、創造の完全を信じること、私たちが万物の秩序を見ていかに不思議に思うことがあっても、それは万物の秩序を十分に説明してくれるものであると信ずる程でなければならない。各人の境遇はみなその人が問おうと思う疑問に対する象形文字の解答である。
エコシステム
ポジティブな成長。
自然とは、普通の意味でいえば、人間によって変化させられる事のない本質を指す。空間、空気、河川、木の葉などそれである。人工とは上に述べたものに人の意思を加えたものにつけた名で、家屋、運河、彫像、絵画のようなものである。しかしこうした人間の所業は全て集めてもそれほど重要なものではなく、ただ少しばかり物を砕き、あぶり、つぎをあて、洗濯をする位なものであるから、それが、世界が人の心に与えるような、偉大な感銘が与える結果に、変化を与えるようなことは無い。
疑いも無く、問うて答えられないような疑問は無い。私たちは、創造の完全を信じること、私たちが万物の秩序を見ていかに不思議に思うことがあっても、それは万物の秩序を十分に説明してくれるものであると信ずる程でなければならない。各人の境遇はみなその人が問おうと思う疑問に対する象形文字の解答である。
エコシステム
ポジティブな成長。
自然とは、普通の意味でいえば、人間によって変化させられる事のない本質を指す。空間、空気、河川、木の葉などそれである。人工とは上に述べたものに人の意思を加えたものにつけた名で、家屋、運河、彫像、絵画のようなものである。しかしこうした人間の所業は全て集めてもそれほど重要なものではなく、ただ少しばかり物を砕き、あぶり、つぎをあて、洗濯をする位なものであるから、それが、世界が人の心に与えるような、偉大な感銘が与える結果に、変化を与えるようなことは無い。
疑いも無く、問うて答えられないような疑問は無い。私たちは、創造の完全を信じること、私たちが万物の秩序を見ていかに不思議に思うことがあっても、それは万物の秩序を十分に説明してくれるものであると信ずる程でなければならない。各人の境遇はみなその人が問おうと思う疑問に対する象形文字の解答である。
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自然とは、普通の意味でいえば、人間によって変化させられる事のない本質を指す。空間、空気、河川、木の葉などそれである。人工とは上に述べたものに人の意思を加えたものにつけた名で、家屋、運河、彫像、絵画のようなものである。しかしこうした人間の所業は全て集めてもそれほど重要なものではなく、ただ少しばかり物を砕き、あぶり、つぎをあて、洗濯をする位なものであるから、それが、世界が人の心に与えるような、偉大な感銘が与える結果に、変化を与えるようなことは無い。
疑いも無く、問うて答えられないような疑問は無い。私たちは、創造の完全を信じること、私たちが万物の秩序を見ていかに不思議に思うことがあっても、それは万物の秩序を十分に説明してくれるものであると信ずる程でなければならない。各人の境遇はみなその人が問おうと思う疑問に対する象形文字の解答である。
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